今日の健康弁当《牛肉の粒マスタード炒め》190217

TOSHIE

今日のお弁当



・イワシのバルサミコソテー
・キャベツとピーマンの炒め物
・牛肉とブロッコリーの粒マスタード炒め
・焼いただけのレンコン
・ゴボウのスープ煮
・美人玄米+やわらか玄米
・梅干し




牛肉の粒マスタード



玉ねぎ、マイタケを炒めて
茹でたブロッコリーと牛肉を加えて炒め、
粒マスタードとお醤油で味付けました。




イワシ



いつもの、バルサミコソテー
以前は最初に塩少々をふっていましたけど、
最近は塩は無しで、バルサミコ酢のあと、お醤油をちょっと垂らすだけです。
減塩でも充分おいしい❣️






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