今日の健康弁当《鯖トマトソース》181013

TOSHIE

今日のお弁当

・鯖とブロッコリーにフレッシュトマトソース
・鶏ムネ肉の味噌炒め
・厚揚げ、舞茸、青梗菜の炒め物
・焼いただけのナスに胡麻
・美人玄米+やわらか玄米
・梅干


星鯖とブロッコリー
焼いただけのサバと、茹でただけのブロッコリーに
トマトソースをからめました

トマトソースは玉ねぎをしっかり炒めて
湯むきして刻んだトマトを加えて火を通しただけ

トマトはあっという間にに煮崩れて
こんな感じほっこり
ハチミツを少々加えましたけど
あっさり味のシンプルソース
魚にも肉にも相性はいいですねビックリマーク


星厚揚げ、舞茸、青梗菜
時間差で炒めて
味付けは、オイスターソースとしょっつる
生姜を入れ忘れたあせる


今日のお弁当は、
トマトソースでちょっと華やかに仕上がりましたビックリマーク




ハロウィン
お寒いですよねー
まるで秋を飛び越えて冬になったみたい
今朝は迷わずライトダウンを着てで出かけたけど
ちょうど良かったですウインク
今年はブーツの出番も早いかもビックリマーク





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Posted byTOSHIE

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