今日の健康弁当《ピーマンの味噌炒め》180829

TOSHIE

今日のお弁当
・鯖の七味焼き
・ピーマンとマイタケと鶏ムネ肉の味噌炒め
・厚揚げのおかか醤油
・キャベツとトマト+花けずりこんぶ
・やわらか玄米
・梅干



星サバ
三枚おろしの骨を抜き取り
塩少々をして、焼いただけ
最後に七味をトッピングです


星ピーマンとマイタケと鶏ムネ肉
生姜の千切りと
ピーマン、舞茸をオリーブオイルで炒め
削ぎ切りで塩少々の鶏ムネ肉は
最後に加えて炒め合わせました
味噌としょっつる各少々で味付け
水溶きの葛粉をまわしかけたけど
とろみとまではいかなかったあせる


星厚揚げ
一度茹でて小さめに切り
テフロンの小鍋でから炒り?
お醤油とかつお節のみ






晴れ晴れ晴れ
ようやく来月のシフトが決定して
休みの希望も通ってひと安心ニコ

もはや夏の疲れが出てきた感がありますがあせる
早いとこ夏が終わって欲しい




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Posted byTOSHIE

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