今日の健康弁当《鯵の大葉焼き》180812

TOSHIE

今日のお弁当です
・鯵の大葉焼き
・オクラと鶏ムネ肉の炒め物
・生キクラゲとトマトの玉子炒め
・茹でただけのブロッコリー
・美人玄米
・梅干


星
お刺身用を買って

昨日の夕飯に少しだけ食べて

あとは、
塩コショウして大葉を貼り付け
葛粉を少しまぶして
オリーブオイルで焼きました
味付けには秋田のしょっつるを少々ふりかけて


星オクラ
鶏ムネ肉を削ぎ切りにして塩コショウ、
炒めてから
さっと茹でたオクラを加えて
お味噌ちょっととお醤油ちょっと


星生きくらげ
生は珍しいな!  と思って買ってみましたビックリマーク

ビタミンDがとても豊富と言われていますが、
必ず乾燥きくらげとなってますね
生きくらげにはビタミンDは期待できないのかしらはてなマーク

トマトと玉子と炒めて、
オイスターソースとお醤油でお味付けです



今日は少し遅いシフトだった上に
1時間ほど残業になってしまって
帰宅時間は雨雨

酷暑のピークが過ぎたのだといいけど‥‥




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Posted byTOSHIE

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