毎日のきのこスープ/転んで打撲

TOSHIE

ほぼ毎日食べているきのこスープです

必ず入れるのは
・きのこ2〜3種類(今回はえのき2種とマイタケ)
・ごぼう
・細切りの昆布
・大根
・キャベツ
・ニンニク

ごぼうと昆布は出汁兼食用
キャベツは甘み付けのため

これをベースに、その時々によって

さらに甘くしたい時は
・玉ねぎ
・かぼちゃ
タンパク質も一緒にって時は
・別茹でした鶏肉の手羽中(茹でたスープも)
・お豆腐系  など

最初の頃は
醤油や塩、味噌で味付けをしていましたが
今では、調味料無し、野菜の出汁と甘みだけで
充分美味しいと思うようになりました

仕事から帰っての夕飯は
サラダとこのスープと
作り置いたお魚や肉のおかず
そして納豆とフルーツです。
ちなみに夜はお米は食べません

こんな感じを3日分くらいずつ作り置きで
3年近く続けています
言うまでもなく、
予防、糖尿病予防のためのワタシ流ですけど、
自分でも呆れるほど、飽きていませんほっこり

ガン予防の食事については
もっともっと効果的な食べ合わせを探していきたいなと、思っています。






ブログで不調報告は本意ではないのですけどあせる
先日自分の不注意で、
うつ伏せにバターッと大転倒して叫び
肋骨をモロ打撲してしまい(胸が痩せているものであせるあせるあせる
整形外科で
初回受診ではレントゲン的には特に何も確認できず、
湿布と痛み止めで安静にと。
次週もう一度受診、またレントゲンで
怪しいところが一ヶ所あります、、、だと?
ろっ骨は後から出て来ることがある、、だって??
でも、
レントゲンには写ってなくても、ヒビがはいってることもあるそうで(←職場の仲間の経験)
どちらにしても、「固定して安静」しか治療はないらしいです。
痛みが取れるには日にちがかかりそうあせる
これくらいでは仕事は休まないし、
歯科通院とも重なって、
いつも以上に時間的にも余裕のない毎日になってしまいました。

60歳になったし、
転職も考えつつ色々と思うところもあり

まもなく膵臓がん術後3年の検査もあります
こちらは何としても無事クリアを果たさなくてはいけませんビックリマーク

そんなこんなで
ほんの少しの間ですがブログをお休みいたします





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Posted byTOSHIE

Comments 2

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TOSHIE  
Re:おはようございます

>akiko0330123さん
おはようございます!
ご心配いただいてありがとうございます
子供の頃以来の大胆な転び方で、情けないです(^^;;
3年の検査を、気持ちの上でも出来るだけ良い状態で受けたいなと (^^;;
ほんのちょっとだけお休みしますけど、
またよろしくお願いします m(_ _)m
私もカフェには是非行きたいと思ってます
またお会いしましょうね!

2018/06/26 (Tue) 09:01 | EDIT | REPLY |   
akiko0330123  
おはようございます

肋骨の打撲 びっくりしました 早く良くなるよう願ってます。このブログ お弁当メニューが毎回 楽しくて 又 参考にしたりもしてたので お休みされるのは 寂しいですが 忙しいのなら仕方ないですね。又の再開を楽しみに待っています。 それと カフェで お会い出来る日が ある事を楽しみにしてまーす。では^_^

2018/06/26 (Tue) 07:20 | EDIT | REPLY |   

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