自分のための健康弁当 6/10/国産レモン

TOSHIE

昨日のお弁当です
・鯵のレモンムニエル
・鶏ムネ肉とジャンボししとう(前日と同じ)
・厚揚げ、インゲン、豚肉の炒めもの
・マイタケと小松菜炒め(秋田のしょっつる)
・トマト&キャベツ+花けずりこんぶ
・美人玄米+やわらか玄米
・梅干



星アジ
塩胡椒にたょっとだけ葛粉をふってムニエル状態に
レモンを乗せて、少し焼きました



星厚揚げとインゲンと豚肉
厚揚げをサイコロに切って、先に焼き
生姜の千切りと
ほんの少し塩をした豚肉をていねいに炒め
茹でて切ったインゲンを入れ
酒ちょっと、オイスターソースで味付け
生姜の味がしっかり感じられるくらいの薄味です
最後につなぎ程度に水溶きの葛粉





星レモン
相変わらず、国産レモンを毎週生協で調達していますラブラブ

今週は広島県の【せとだレモン
Posted byTOSHIE

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