自分のための健康弁当 6/5《かんずり味噌味麻婆》

TOSHIE

今日のお弁当
・焼いただけの鯖(塩)
・味噌味麻婆豆腐
    (鶏ムネひき肉、生姜、博多ねぎ、かんずり、
        醤油、葛粉)
・舞茸と玉ねぎの胡麻醤油
・わらびの卵とじ(しょっつる)
・オクラのおかか和え(醤油)
・トマト&キャベツ+花けずりこんぶ
・美人玄米+やわらか玄米
・梅干




星
味噌味麻婆の辛味はかんずりです




星
何を隠そうあせるあせる
山菜のお料理はほとんど経験がなくほっこり
食べきれないほどの大量のわらびを、アク抜きまでした状態でいただいて、嬉しい悲鳴でした‥‥あせる
お弁当にも、卵とじでちょっとだけ入れてみたけど、
刻んだだけで、鰹節とポン酢で食べるのも簡単で美味しいですねビックリマーク





Posted byTOSHIE

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