自分のため健康弁当 5/2《大葉入りつくね》/お弁当を楽しむ

TOSHIE

昨日のお弁当です

アップが遅くなってしまってあせる(理由は↓最後にほっこり)


・大葉たっぷりつくね
・ブロッコリーと丹波しめじのバター醤油ソテー
・銀鮭のハーブ焼き
・厚揚げのピリ辛焼き
・茹でただけのスナップエンドウ
・キャベツ+プチトマト
・美人玄米
・梅干
 
 
星つくね
鶏の挽肉約200グラムはモモ肉とムネ肉を半々で
大葉はたっぷり10枚
・おろし生姜・味噌・醤油  だいたい各小匙1くらい
・酒・くず粉   各大匙1くらい‥‥すべて適当あせる
6コ作る予定が5コになったけど、もうそのまま
焼き上がりはちょっと固めでしたほっこり
 
 
星スナップエンドウ
筋を取って茹でただけあせる   甘いです!
 
 
星丹波しめじ
苦くなくて好き、食感も!
マンネリ回避のためあせる ほんの少しだけバターを入れて
 
 
星キャベツとトマト
キャベツの上に
花けずりこんぶをトッピングしておくと
食べる時にこんぶがしっとりしてて良い感じ
お弁当をレンジで温める前に
このシリコンのミニ容器だけ抜き出してからチン音譜しました
 
 
星
鮭は久しぶり養殖の銀鮭




生野菜も一緒に入れて生で食べたいと思い
探しに探した新しいお弁当箱
シリコンのミニ容器もぴったりの深さのものが
見つかって、満足!  満足!   なのだけど
頭もかたいし、慣れはおそろしいものであせるあせる
詰め合わせに結構戸惑ってます
 
お弁当を用意するのはそれなりに大変ですが
自分で作ったお弁当でも、満足な出来の日は
お昼の休憩時間が近づくと
“もうすぐお弁当だわっ❣️” と
素直にウキウキしている自分が楽しかったり
 
“ 楽しみは創り出せるものよ ”
あのターシャ・テューダー の言葉を
ふと思い出した昨日のお弁当でした
 



 
スマホAmebaですけど
私はいつもアプリで投稿してます
画像はプレビュー表示で写真を長押して
サイズ変更してるのですが、
昨日あたりから
何故かはてなマークそのサイズ変更ができなくてはてなマーク
困りました〜えー?
いろいろ検索してやっと見つけたやり方
HTML編集にして 
画像のタグの height="○○" とwidth="○○" の
○○部分の数字を直接書き換えれば良い! のだと
判明しましたウインク   お試しくださ〜いビックリマーク



 
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Posted byTOSHIE

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