自分のための健康弁当 2/3《厚揚げ豆腐ハンバーグ》

TOSHIE

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今日のお弁当です
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・厚揚げ豆腐ハンバーグ

・アジの塩コショウ、バジル焼き

・舞茸と赤ピーマン炒め(秋田のしょっつる)

・菜の花のハニーマスタード醤油和え

・茹でただけのブロッコリー

・美人玄米+やわらか玄米

・梅干



星厚揚げ豆腐ハンバーグ

玉ねぎと生姜はみじん切り、
鶏ムネ挽肉に、玉子と葛粉

味付けはお味噌としょっつる少々
しっかり混ぜたら

厚揚げを手でちぎりながら入れて
さらにザックリ混ぜて

大小いろんな大きさに丸めて焼いて
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お弁当には小さほうから3コを入れてますビックリマーク

なんとなく おからっぽい食感もあり
あげの素朴感も良いし
とっても健康チックなお惣菜が出来ましたラブラブ

もうちょっと研究してあせる
レシピが書けるといいのだけどほっこり




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Posted byTOSHIE

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