自分のための健康弁当 1/7/癌はカミングアウトしているので

TOSHIE

こちらは昨日1/7のお弁当です

{36E30FBE-95CC-4C24-915B-3A892C24B0EC}

・イワシのバルサミコ照り焼き(オリーブオイル、塩少々、バルサミコ酢、醤油少々)

・ナスと挽き肉の味噌炒め(鶏ムネ挽き肉、オリーブオイル、生姜、ネギ、味噌、醤油、茅乃舎だし、葛粉)

・ひじき炒め

・二色エノキの炒め物(しょっつる味)

・焼いただけのレンコン

・茹でただけのスナップエンドウ

・美人玄米+やわらか玄米(1:1)

・梅干



鰯は今はあまり多く出ていませんが
久しぶりに開いたものを見つけたので
またまたバルサミコ酢でラブラブ
作った日はちょうど娘が帰って来ていて
お弁当用は一尾分になってしまいましたほっこり






クローバークローバークローバー
膵臓がんのことを
今の職場の人には、全員ではないけれど
身近で仕事をしている人には
割と公然と知らせてあります

前の前に勤めていた職場で
膀胱癌になった方がいて、
当時、癌とは無縁だと思ってたいた私はあせるあせる
その方に、まるで腫れ物に触るような気持ちで接していた記憶があるのですけど ショック

先日の星野監督のニュースの後
「星野さん膵臓だったわねぇ‥‥」と、
ざっくばらんに話しかけて来た職場の仲間がいて(その方はお姉様を乳癌で亡くされているのですが)
あまりに普通に自然に話を振られて
その気を使い過ぎないっぷりが
なんとなく嬉しく感じたのでした ほっこり





にほんブログ村 料理ブログ 健康食へにほんブログ村 病気ブログ すい臓がんへにほんブログ村 ライフスタイルブログへ
にほんブログ村ランキングに参加しています



関連記事
Posted byTOSHIE

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply