熊本の「山うにとうふ」

TOSHIE

熊本には行ってないのですが、五木屋本舗の「山うにとうふ」をご紹介しますね。


旅人になりたい -201005-61


“五木の子守唄”の五木村で800年の伝統を持つ保存食なのだそうで、お豆腐の味噌漬けです。


(2パック入り1箱  \1,050-)

旅人になりたい -201005-62


どこにもウニは使ってないのに、ウニの味! 

ご飯にもお酒にもとてもよく合って美味しいです。癖になるお味。


以前、森公美子さんがテレビで紹介されてるのを見て、

熊本に行く予定はないし、お取り寄せしてまでは… なんて思ってましたら、

福岡空港で売っているのを発見!  以来ついつい買ってしまいます。


旅人になりたい -201005-63


お店は福岡空港第2ターミナルの「九州のれん会」、珍しいものが見つかります。

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Posted byTOSHIE

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