自分のための健康弁当10/18、ブログ村訃報

TOSHIE


今日のお弁当です

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・焼いただけのサバ(塩少々)

・鶏ムネ肉のし焼き(生姜、玉ねぎ、大葉、味噌、葛粉、醤油少々)

・小松菜と油揚げの炒め物(オリーブオイル、秋田のしょっつる)

・しめじ炒め(オリーブオイル、醤油少々)

・ゴボウの梅干煮


・美人玄米

・梅干



星鶏ムネ肉ののし焼き

つくねの予定がのし焼きになりましたあせる

鶏ムネの挽肉、おろし生姜、玉ねぎのみじん切り、大葉のみじん切り、葛粉、味噌、醤油少々を

ゴムベラで混ぜて

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容器から流し入れて

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ペタッと焼いただけ

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手を汚さずに済みます〜
チョキ


みそ味で超シンプルですが
生姜と大葉の香りも効いてます



星丹波しめじ

オリーブオイルで炒めて、お醤油ちょっとたらしただけできのこ料理一品出来上がり〜


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ニガくないしめじで気にいってますラブラブ



本日の自分弁当でした







そして、



ブログ村の すい臓がんカテゴリーで訃報が続きました

ご自身の重篤な状況の中、私のブログにまで
いいね の足跡を残してくださったことのあった
御二方が旅立たれました


お一方の
ご家族を愛する気持ち、
抗がん剤の副作用と戦いながら
家事にお仕事に頑張ってこられた生き様を


もうお一方の
ご自分の気持ちに素直に正直に、
ご自分を大切に生きてこられた生き方を


心に刻み



謹んでご冥福をお祈りいたします







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Posted byTOSHIE

Comments 2

There are no comments yet.
TOSHIE  
Re:無題

>yori-roseさん
お越しいただきましてありがとうございます!

ネット上には、お上手な方や専門家の方のお料理がたーくさん載ってるのに
ホント素人料理でお恥ずかしいんですけど(^^)
ご覧いただけて嬉しいです!

長崎の方? なのですね⁉︎
またブログにお邪魔させていただきますね!

2017/10/21 (Sat) 09:57 | EDIT | REPLY |   
yori-rose  
無題

健康弁当 美味しそうで楽しみに待っています。

味噌味って風味がよく食欲をそそられますよね。

キノコは癌に効くといいますから、毎日採りたいのですが台所に立つ元気がありません。

今度母が遊びに来るので、母お得意のキノコご飯を作って貰おう といつも人を当てにしているわたしです。

ご負担にならなかったら健康弁当又載せてくださいね。


2017/10/21 (Sat) 07:28 | EDIT | REPLY |   

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