自分のための健康弁当 6/7

TOSHIE


こちらは昨日のお弁当です

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・鯵のハーブ焼き(塩少々、オリーブオイル、瓶入りハーブ)


・鶏むね肉、ズッキーニ、マイタケのマスタード醤油


・茹でただけのブロッコリー


・ひじき煮(前日とおなじ)


・ゴボウの梅干し煮(前日と同じ)



・美人玄米+やわらか玄米(どちらも発芽玄米です)



星鶏むね肉

茹でて荒くほぐしたものを

ズッキーニとマイタケを炒めた中に投入して

粒マスタードとお醤油を合わせてお味付けしました



鶏むね肉は茹でておくとさっと使えて便利!

ひと手間かけて、
巻かない鶏ハム状態にしておくともっと便利ですねビックリマーク






ちなみに『やわらか玄米』とは

『マクロ美人  無洗米  やわらか玄米』ってのを
を時々行くスーパーで買っているのですが

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楽天やAmazonではお取り扱いが無い?みたいで
見つけられませんでしたあせる



美人玄米もやわらか玄米も発芽玄米の無洗米なので

1時間強置いてから炊く計算で
さっと洗ったら水を入れて2時間後にタイマーをセットして普通に炊いています
楽して玄米ご飯ですニコ








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Posted byTOSHIE

Comments 2

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TOSHIE  
美人玄米とやわらか玄米

>oide-happyさん

ありがとうございます!

玄米ご飯を食べるのは私だけなので、
美人玄米とやわらか玄米で、
半々だったり、7:3だったり、どちらか100%だったり、超テキトーです

白米は社食や外食では食べますが
自分用には炊いてません
社食が続くと連日白米になっています(^^)

ついでに『やわらか玄米』の画像も本文に載せておきましたので~

2017/06/08 (Thu) 22:30 | EDIT | REPLY |   
oide-happy  
再び!

こんにちは~。
画像のTOSHIEさんの玄米ご飯なんですが このオクモトの美人玄米とお米は どのくらいの割合で入れられてますか?

さっきスーパーで 玄米を見つけたのですが 1種類しかなく 明日 又 別を当たってみようと思います。
雑穀米は たくさん置いてあるのですが。

胸肉湯がいてのストック いいですね!
朝の忙しい時の時短の知恵 ためになります。

2017/06/08 (Thu) 19:45 | EDIT | REPLY |   

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