自分のための健康弁当 4/2

TOSHIE

  
昨日のお弁当です
 
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・鰤のわさび醤油焼き(塩少々)
 
 
・鶏ムネ肉で青椒肉絲風(生姜、ピーマン2種、味付けオイスターソース)
 
 
・茄子炒め(鶏ムネ肉、ゴマ、醤油少々)
 
 
・ゴボウの梅干煮
 
 
・本しめじオリーブオイル焼き
 
 
・キャベツ(生)
 
 
・美人玄米
 
 
・梅干
 
 
 
 
星
 
ワサビがたくさんあったので
 
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焼きながらまぶしてみた
 
熱でワサビの風味が飛んでしまった‥‥
 
と言う失敗作でしたショック
 
 
 
星茄子
 
オリーブオイルで焼いて
 
茹でてほぐしてあった鶏ムネ肉とゴマを混ぜて、お醤油をちょっと
 
 
 
 
星しめじ
 
癌対策食を考えるようになってから
 
キノコ類は毎日欠かさず食べていますが
 
ぶなしめじだけは、あの苦味がニガテでまず買わないあせる
 
今回いつもはお高い『本しめじ』がちょっとお安くなっていたので買ってみた
 
ニガくないです!     美味しかった〜
 
昔から言われる 
“香り松茸 味しめじ”  ってずっとはてなマークはてなマークはてなマークだったワタシ
(もっとも味わうほど松茸をたべたことはないけど‥‥)
 
パッケージに 『香り松茸  味しめじ』と書いてるのもあるし〜 ほっこり
 
ぶなしめじと本しめじは違うのね〜〜ってことであせる
 
 
 
そう言えば『丹波しめじ』って名で売られているのも苦くない系で好きですラブラブ
 
 
 
 
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Posted byTOSHIE

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