自分のための健康弁当 3/22

TOSHIE


今日のお弁当です
 
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・焼いただけの鯖(塩少々)
 
 
 
・ピーマンの炒め物(ゴマ味・無塩)
 
 
 
・豆腐のミソ味ハンバーグ
 
 
 
・焼いただけのレンコン
 
 
 
・茹でただけのブロッコリー
 
 
 
・キャベツ(生)
 
 
 
・美人玄米+やわらか玄米
 
 
 
・梅干
 
 
 
 
 
星豆腐ハンバーグ?  と言うか、豆腐寄せ焼き?
 
 
何に使うあてもなく残っていた、茹でてほぐしただけのササミに
 
 
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しっかり水切りした木綿豆腐と
 
玉ねぎ、生姜のみじん切り、ニラ、溶き卵半個分を混ぜ合わせて焼いてみました
 
 
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味付けはお味噌のみビックリマーク
 
 
 
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ヘルシーです〜
 
 
まだまだ試作的おかずだけど、なかなかの自己満足 合格
 
 
 
 
残った溶き玉子少々を使って
 
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玉ねぎ、山茶茸、ピーマンと一緒に炒めて一品
 


 
玉ねぎもニラも “イヌリン” チームですね ニコ
 
 
 
 
 
 
 

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Posted byTOSHIE

Comments 2

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TOSHIE  
Re:無題

>ぴのこさん
コメントありがとうございます!

ご主人が作ってくださるんですね☆
いいなあ~(^-^)

糖質制限って、たしかダイエット法として流行り出したのでしたよね⁈
私にはやっぱり糖尿対策って感じかな
「膵臓を取った人がみな糖尿病になるわけではありません」みたいなことを主治医に言われたことがありますけど、
ぴのこさんのお言葉は心強いです!
私も、出来るだけ、自分なりに‥‥ですね(^_^)

2017/03/22 (Wed) 23:59 | EDIT | REPLY |   
ぴのこ  
無題

こんばんは^^

豆腐ハンバーグならでかいの食べても大丈夫です。
ひき肉は、
やっぱり油が、多くてだめです~。

今ね糖質制限流行っているけど
私は、流行りものに飛びつきません・・

いつも食べているもので私は、いいと思っています。
だって旦那が、作ってくれてるもの^^;

2017/03/22 (Wed) 22:54 | EDIT | REPLY |   

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