今日の夕飯は作り置きとありあわせで

TOSHIE

敬老の日ですね
仕事も休みでした
先週からの風邪っぴきで
珍しく出掛ける気分にならず
たっぷりの昼寝などして過ごしまして


夕飯は

作り置きと、冷蔵庫の中の有りあわせで

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《きのこのスープ(作り置き)》
細切り昆布  ニンニク  えのき マイタケ  大根   レンコン  鶏手羽中


《焼いただけの秋鮭(作り置き)》
ブロッコリー(作り置き)


今日買い物に行かなかったので、レモンがなくて、黒酢をちょこっとかけてみました


《茄子の味噌炒め》
ナス  ピーマン  鶏ムネ(削ぎ切り) 玉ねぎ  味噌


《炊き合わせ》
大根  レンコン  ゆで卵  あげ  コンニャク   お豆腐
今日は『茅乃舎だし』を使いました。前に減塩タイプも試してみましたけど、減塩じゃないほうが美味しいですウインク

塩分ねあせる  徹底するのは難しい〜



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Posted byTOSHIE

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