今日のつくりおき

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今日のつくりおき☆

またまたフライパン料理キラキラ  

さっと茹でて油抜きした厚揚げ  ナス  鶏ムネ肉  ピーマン  
の順に、時差投入で炒め焼き

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この時点では、味付けを何にするか決めてないことが多いあせる

ついでに舞茸も入れて

フライパンに蓋して、ちょっと蒸します



やっぱり  
味噌味に❗️    お醤油も少々

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蓋をして、火を止めて、味を馴染ませ


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☆つくりおき☆  完成❗️

もちろん、今夜の夕飯にも食べました音譜

ナスは、タネいっぱいになってたけど、
程よく油を含んで美味しかった!

そうそう、今日はグレープシードオイル若干多め
にしましたキラキラ





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Posted byTOSHIE

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